Wir pflegen den persönlichen Kontakt mit den Winzern. Sind auf dem Weingut präsent und
überzeugen uns von der Qualität der Arbeit. Wir führen Regionen bezogene Weindegustationen durch,
bei denen auch das Kulinarische nicht zu kurz kommt.
Wir gehen der Sache auf den Grund: die Globalisierung von önologischem Wissen nimmt stetig zu.
Je mehr sich die Weinkeller weltweit gleichen, umso kleiner wird der Vorteil der technologischen
Investition. Dadurch steigt die Bedeutung des Rebberges enorm. Dort schlummert der Charakter, das
ganze Potenzial eines Weines, der nicht kopiert werden kann. Eine Unverwechselbarkeit, die sich
im Glas wiederspiegelt. Solche Weine zu finden, die das Authentische einer Region ausdrücken,
ist unser Anspruch.